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ヤマレコ質問箱 カテゴリ:装備

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緊急度 1装備
山に絶対に持っていく行動食ってありますか?
質問2013年08月15日 00:04 (2013年12月24日 01:02更新)
私は柿の種と魚肉ソーセージを必ず持っていきます。
最も富士山に登った人と言われる某ガイドさんは、必ず氷砂糖を持っていくそうです。私も真似していますが、今の所はまだ氷砂糖の恩恵を感じていませんが(笑)。
回答2013年08月27日 22:41 (2013年12月24日 01:02更新)
やはりスニッカーズミニは欠かせません。
チョコレートとナッツは吸収に時間差があるので、即効性もあり、腹もちもよいです。
歩きながら1口で食べられて1個約100Kcal。計算もしやすくて助かります。
但し、夏場はドロドロに溶けてしまうのが泣き所。
ここしばらくはm&m's(ピーナッツ入り)で代用してます。
私も氷砂糖を毎回持って行きますが、まだ一度も食べた事がありません。
お礼 
回答有難うございます!!
チョコレートは夏場キツい時有りますね!!私はミニドーナツで対応していますよ!!
回答2013年08月27日 13:26 (2013年12月24日 01:02更新)
昔ながらの梅干し。私は自家製の梅干しを、梅肉にして持っていっています。種もごみですから。ソーセージにつけてもいいですし、その他の固形物につけてもいいですし、チューブにいれてそのままぺろり。
お礼 
回答有難うございます!!
梅干しはもう、伝統的なマストアイテムになってますよね。私の場合は梅肉入りの飴玉は必ず用意します!!
回答2013年08月22日 23:45 (2013年12月24日 01:02更新)
こんばんは。
私の最近のマイブームは、塩キャラメルくるみと甘納豆です。
後クエン酸系かエネルギー系のゼリー飲料は定番。
スーパーやコンビニに行くと、お菓子やおつまみコーナーでジッパー付きの小袋で美味しそうなのを探しますね♪
塩キャラメルくるみはドラッグストアのおつまみコーナーで見つけました。
飴がけのくるみです。
好みがあるでしょうから自分の好きな味で、口にが~って入れられてカロリーある物で選んでるかな。
ウエストポーチに入れてすぐ口にできるようにしています。
お礼 
回答有難うございます!!
どうやら甘納豆、かなりの支持がありそうですね(笑)。試してみる価値アリです!!
回答2013年08月20日 21:47 (2013年12月24日 01:02更新)
皆様方も お答えしているのですが、
前に 山でトライアスロンをする方にお話を伺ったことがあります。

その方は(「多分、山も同じだと思いますが、糖分はこまめに摂取」と言っておりました。
・羊羹
・ポカリ系+蜂蜜のブレンド
・上記だけだと飽きるので、食感の違うものも数種
は、常備すると言っておりました。


実体験ではありませんが、
私も 次回に試してみようと思っているものがあります。
新田次郎さんの「孤高の人」の中の主人公が
"甘納豆"を常備しているようなのです。

その中で "はっ!"としたのは、
いつでも 直ぐに食べられるように ポケットの中に
忍ばせておく 部分に興味を覚えました。

たしかに、ザックを降ろさないと 行動食が食べられないのでは、
おっくうで 食べる行為を省略している時も多いような気がしました。

どう携行するかも、少し 気になっております^^
お礼 
回答有難うございます!!
私も以前はチョコレートを持って行ってましたが熱くなると溶けて面倒くさくなるので(笑)、今は小さいドーナツを持って行ってますね(笑)。
回答2013年08月20日 20:48 (2013年12月24日 01:02更新)
私も以前はトレイルミックスを作って食べていたのですが、時期によってはなかなか食が進まず、またあまりエネルギーの面でも効果を実感できませんでした。

そのため現在はコンビニで売っているドライフルーツ(パイナップル)を30分に1回くらい食べながら、少しエネルギーの要る場面ではSOYJOYを1本、山頂で休憩する時にパン1つとしています。また、アミノ酸とクエン酸を摂取できるゼリー飲料も2時間おきくらいに摂りますね。

ポイントはお腹を空かせないことでしょうか。私の場合ですと、パン1つで4時間まで動けますが、それ以降は急速に体が重くなります。
お礼 
回答有難うございます!!
私はドライフルーツそんなに好きではないのですが、山行中だと身体が求めていれば美味しく感じるかもしれませんね(笑)。
魚肉ソーセージも下界ではほとんど食べないんですけど、山だと無性に食べたくなるんです(笑)。
回答2013年08月15日 21:42 (2013年12月24日 01:02更新)
初めまして。

最初の回答者様、に補足です。最後はダジャレですね、
JPさんは私の山レコお友達の一人でお会いしたことが、数回あります。飲み会でも。ベテランです。
それはさておき、エネルギーは、たんぱく質、炭水化物、脂質から摂取。糖分つまり糖質を多く含むのは炭水化物です。多分正しいと思います、

行動中の食べ物、行動食は、歩くエネルギーの為に必要。本によれば、一時間から一時間半歩けば、次の行程の為に、エネルギー補給が必要です。シャリバテという言葉がそれを物語っています。

前置きが長くなりましたが、私の行動食は、固形物と液体系の組み合わせです。

固形物は、パンなど、オニギリ、プチケーキなど。
ドライフルーツ、ナッツもたまに持参します。

液体系ですが、マキトデキストリン入りのザバスゼリーを、ポカリあるいはアクエリアスに入れて、それを飲みます。ザバスゼリーそれだけでもいいのですが、粘性がたかいので、飲みにくいからです。
エネルギーゼリー系も持参します。

それとコーラですね。コーラは血糖値をすぐ上げる効果があります。
お礼 
ザバスゼリーとスポーツドリンクの組み合わせは是非とも参考にしたいと思いました!!回答ありがとうございます!!
回答2013年08月15日 14:29 (2013年12月24日 01:02更新)
一般的に言われている事ですが、人間(というか動物)が活動するには、エネルギーが必要です。
摂取した食物のエネルギー以上に消費する、、登山ではよくあることです。

その場合、体のタンパク質(筋肉)、もしくは脂肪をエネルギーとして燃焼させることになります。

出来れば筋肉ではなく、脂肪を燃焼させたいわけですが、どうも、脂肪は燃えにくい。
効率よく燃やすには、ガス湯沸かし器のように、種火が必要なのです。

種火ですが、これ、ブドウ糖。
肝臓はブドウ糖をグリなんとかとして蓄えていますが、200g(不確か)しか蓄えられません。

従って、脂肪を効率よく燃やしながら行動するには、定期的にブドウ糖を摂取する必要がある事になります。

氷砂糖、その他糖類(ブドウ糖に転化しやすい)の摂取は、脂肪を効率よく燃やすために、有効だと思います。

まぁ、糖分は、山登りをやる限り、とうぶん必須って事で。
お礼 
なるほど、氷砂糖は脂肪を燃やす為のメタみたいな役割を持っているんですね!!回答、ありがとうございます!!