私も消せずに困っております。
登山メモを記録したスマホアプリからは消すことはできるのですが（これは、ご存知ですか？）、そのアプリをスマホから削除してしまうと、消す手段が無いようなのです。もう一度アプリをインストールしたら消せるかもしれないと思い、ヤマメモのアプリを再度インストールしましたが、新たに記録したものは消せるのですが、過去に記録したものは再インストールしたアプリの一覧には表示されないため、消すことが出来ずにいます。。
恐らく、アプリを削除してしまうと、現時点では消す手段は無いのではないかと思います。ので、私は、放っております。回答になっておらず、申し訳ありません。