はじめまして。
超コンパクトならゴリラポッドマイクロがお勧めです。
６５ｇで結構使えます。
私は常にカメラにつけっぱなしで使用してます。
山頂証拠写真なら十分だと思います。

参考になれば・・・。

初めまして、私は以下のヨドバシカメラのボ撮ルンですを持っていき、ストックの頭に押し込んで嫁さんのストックと3本で三脚にしています。
ストックのグリップにゴムバンドをつけておけば三脚が簡単にできます。
このボ撮るんですはなかなかの出来で、重量はほぼありませんし、30度まで角度が付きますので水平にできます。私はコンデジのほかに最近のウエラブルカメラをストックの先につけて遊んでいます。ただし、外れて落ちることがりますので、グリップのバンドにカメラのストラップをつなげておくことをお勧めします。
1人の時はペットボトルでもOKかと思います。
http://www.yodobashi.com/ec/product/100000001000487823/

私のはメイドインＵＳＡと記載のある「ウルトラポッド」という高さ１０センチくらいの三脚（黒色）で一本にマジックテープが付いています。このまま地上に置いて撮影するとかなりローアングルになりますが、石の上、切り株、柱の上などに置いてタイマー撮影で大丈夫です。またＩ型ストックを利用し、グリップのところにマジックテープで巻きつけば何もないところでも高さのある撮影が可能です。常にカメラに三脚を付けておき（ベストなどのファスナーのある）ポケットに入れておけばすぐに取り出し撮影可能ですよ。短い三脚はいろいろありますが、これはチョー軽くてマジックテープが付いているところがポイントです。

はじめまして。私も登山に持って行く三脚では色々悩みました。

380gの三脚でも相当な軽量級ですが、それより軽く、尚且つ1mの全伸高…なかなか難しい条件ですね。ご希望に当てはまりそうなのはこれくらいしか思いつきませんが、しかし残念ながら販売終了となっています。入手は困難だと思われます。

ZIP SHOT（全伸高1120mm 重量312g）
http://www.kenko-tokina.co.jp/imaging/eq/tripod/tamrac/0023554029327.html

ZIP SHOT MINI（全伸高710mm 重量255g）
http://www.kenko-tokina.co.jp/imaging/eq/tripod/tamrac/0023554029280.html

工夫で乗り切るならば
(1)ゴリラポッドやミニ三脚をザックの上に置く
(2)一脚になるストックをザックに縛り付けて使う

などして高さを稼いでみては如何でしょうか。

ダブルストックを活用して三脚にしてしまうこんなアイテムもありますが、日本に入ってくるかどうかは分かりません…。
http://geared.jp/editors/2013/10/trailpix-ultralight-tripod.html