はじめまして。

興味深いご質問です。試してみました。結論から言うと、出来ますね。
私は、iPad ａｉｒを使っています。
写真登録はできるようですが、ルート登録ができるかどうかは？です。

ちょっと手間ですが、こんな方法ありかもです。私が試した方法ですが。
山行記録作成はＰＣで行う。
その後、iPadでヤマレコを開き、登録した山行記録を編集。iPadで写した写真を、あるいはiPadに保存した登録する。

私の８／１７のレコの最初の写真は、iPadに保存した写真を、今朝追加した写真です。

９：００追記
ＰＣで保存してあるルートＦｉｌｅ（ｇｐｘ）をＩＰＡＤにメール送信しました。
しかし、ＩＰＡＤではＧＰＸファイルを認識しないようです。アプリをｉｎｓｔａｌｌすれば
できるのかもしれませんが。