スポルティバのカラコルムとザンバランのペルモは踵にコバがあるので、セミワンタッチアイゼンが着けられるのに対し、ザンバランのコルネットとシリオの640は着けられないという点で大きく異なります。
踵にコバのある靴は、コバの無い靴よりシャンク(靴底)が硬めになっており、キックステップがし易くなり、また、岩場に強くなります。
セミワンタッチアイゼンを着けて残雪期の山や、岩場の多い山に行く計画があるようでしたら、カラコルムかペルモだと思います。
残雪期の山はやらない、岩場の多い山は行かない、となればコルネットか640がいいと思います。
それと、シリオの640は幅が4Eで、それ以外の3つは3Eか3Eプラスの幅だと思います。
なので、カラコルムが合うとなると、シリオの640は広過ぎなのではないでしょうか？
決めるのは質問者さんの足です。

こんばんわ
４年目の初心者ですが、すでに４足のシューズを購入しています
１足目はファブリックの靴ですが、わずか１年半でソールが摩耗
その後、オールレザーのタイプ、ファブリックのもの、ライトアルパインシューズと次々購入し、オールレザーのシューズは昨年末にソールの摩耗でリソールしています

yokappeさんが言われていらっしゃるように、私もカラコルムをお勧めします
オーバースペックであろうとも、ご自分の足にフィットしているものが一番だと思いますね
カラコルムは家内が昨年購入し、雪山ハイキングやテント泊までオールマイティーに使っています。家内も既に４足のシューズを購入していますが、22ｃｍと足が小さいことや甲が極端に高いことからどのシューズも馴染むまで時間がかかってきましたが、このカラコルムは一度も靴擦れや足の痛みが出たことがありません
それだけ足に合ったシューズだったということだと思います

足に合う合わないが判断基準になるとは思いますが、私の経験からするとソールの極端に柔らかいハイキングシューズ以外では値段なりな気がします
要するに高い靴ほど足に馴染むのが早いと思うのですが・・・

余計なことも書いてしまい申し訳ありません
少しでも参考になればいいのですが・・・

結論から先に、カラコルムの購入をお勧めします。
履きやすさが優先だと思います。
靴は何足あっても全て履きやすいものでなくてはならないと思います。
その上でコースによって選択という事になると思います。

私は経験２年の初心者ですが、この間に３足購入しました。
そして思うのは、抵抗なくスーッと手が、イヤ足が伸びる靴がその人にとって
ベストな靴であり選択であると思います。
私の知り合いに、登山靴を１０足も持っているムカデのような方が
最近はどこにいくのもスカルパ？のシャルモばかりと笑ってました。

以上ですが参考になればと思います。