miya162さんこんにちは。
今年7月に西穂山荘に泊まり女性二人は独標へ、
主人は西穂高岳まで行きました。

西穂山荘は
男女関係なく相部屋。
（山小屋によって男女別のところもあるらしいです）

個室の状況はわかりませんが、
そのときによって違うと思うので
連絡した方が早く確実です。
とはいえ、小屋は緊急避難の役割もあるので
個室予約してもそうはならない場合もあると聞きます。

場所は指定されました。
布団の頭に番号がふってありました。
7月は混んでいて、ひとつの敷き布団に2人。
毛布は人数分ありました。
（山行記録に写真があります
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-71090.html）
荷物置くスペースはないので、廊下の棚に置きます。

ある山小屋では、
泊まり客3人でも場所を指定され、
広い部屋のなかで近くに寝てました。
ただ、冬などはその方が暖かいからかも知れません。


西穂山荘に限って言えば、
7月に行った時は、女性スタッフも多く、
登山客も女性が多いので、
（夏場なら）一人でも心配なさそうでした。

今の時期は、、正直わかりません。
これも連絡されたらいいと思います。
やはり冬に近づくと女性登山客が少なくなる傾向はあります。

miya162さん、こんばんは。

まだ、解答が付かないようなので、一般論だけ書きます。
１．山小屋は基本的に男女区別無く相部屋です。小屋によってはある程度の配慮をしてくれることもあるので、女性の単独の場合には女性若しくは夫婦の隣などにしてくれることもあります。男性側から見ても隣が女性一人だと非常に気を遣うことになるので。
２．西穂山荘には泊まったことが無いので判りませんが、単独の場合には個室大きさによりの予約が出来ないこともあるようです。混雑しているのに一人で４人部屋を使われても他の人が迷惑になるからだと思います。
３．予約を受け付けてくれるのであれば、そのときに確認すればよいと思います。
４．いろいろですが、混雑するときには詰めて入れるため、位置を番号で指定されることが多いです。畳１畳のスペースに２人（以上）ということもあります。
混雑がどうしても耐えられないなら、連休など他の人が行く時を外すしか有りません。西穂山荘は１日でアクセスできるので、平日なら余裕があるのではないでしょうか。
直接電話が通じると思うので、素直に問い合わせて見るのが良いと思います。
登山を始めたばかりとのことで、事前調査はしっかりやって下さい。私はまだ西穂に行っていないので確かなことは言えませんが、もし槍や他の穂高であれば、初心者は単独で行くべきではなく、もう少し経験を積んでから行って欲しいと思います。これからは天候によっては冬山に近い状態になりますし。