赤岳を越えれば、県界尾根または真教寺尾根を下って、小海線の野辺山駅か清里駅まで直接下山できます。
赤岳からは激下りのため、鎖場が連続します。
私は県界尾根から野辺山駅に下山したことがありますが、途中防火線の頭あたりは胸のあたりまでの笹薮の中を歩きます。
またはキレットから編笠山（青年小屋）方面に進み、小淵沢駅まで歩けます。
編笠山登山口の観音平から小淵沢までは前半防火帯の気持ちのいい草原歩き（南アルプスが目の前ドカーンが続く）ができますが、後半舗装路歩きを頑張らなくてはいけません。
（今年は観音平ー小淵沢は乗り合いタクシーあるようです。観音平15時発、mountain taxi）
以上、行者小屋をベースに赤岳ピストンが一番楽ですが、テント泊装備を背負って赤岳を越えると小海線か中央本線の駅に徒歩で着けます。
いずれにしてもご自身の装備、体力を考慮した上で、自己責任で。
よい山行を！