こんにちは。

去年参加しました。
制限時間ですが、走る人であれば当然ながら問題はありません。
歩く人の場合、葛城山のチェックポイントは余裕ですが、ひっかかる可能性があるのはちはや園地と行者杉です。
ちはや園地に１４時ギリギリになるようなペースであれば行者杉の１５時３０分で確実に引っ掛かりますので、ちはや園地は遅くとも１３時３０分までには通過する必要があります。
葛城山から水越峠への急な下り、さらに金剛山への登りがほぼ階段（段差は大き目で整備状況も今一つ）ですのでここで足とメンタルをやられてペースが落ちる可能性がありますので気を付けましょう（笑）
水は水越峠から少し進んだところの「金剛の水」で汲めますので全行程分の水を持つ必要はありません。

なお、電車で行く場合は始発で當麻寺駅に行っても、ふれあい広場まで結構距離がありますので、スタートできるのは早くとも７時頃になります。

まあ、普通に歩けばチェックポイントで引っ掛かることはないと思いますよ。
晴れると良いですね。楽しんで来て下さい♪

参考までに昨年の私のレコです。
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-2716414.html

参加の経験はありませんが、他に回答する方が無いようなので。

大会ホームページ見ると、受付後6:30以降任意の時間にスタートできるようですね。制限時間は約12時間(登山の部)とあります。ゴール地点での制限時間は18:00なのでしょうが、最終関門15:30が事実上の制限時間みたいです。
制限時間がご心配なようなら、早めに受付後、早い時間にスタートすれば問題無いようにも思いますが？

距離36km 累積標高差1600mなら、アップダウンもさほど無いし、岩場が続くなどの厳しいルートでない限り楽勝の様に思います。
コースのスペックから判断すると、私と同程度の走力の方ならトレランペースで6時間程度の行程でしょう。