手作りソーセージ（ウインナー用） 羊腸4m 肉1kg詰め用 一般的なウイナーサイズ 塩漬け メール便でお届け
(感想0件)| メーカー： | パクモグドットコム |
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| 価格： | \ 1307 (2024年05月18日 21時16分時点 [?]) |
| 発売日： | --- |
| カテゴリ： | Grocery／その他 |
このMyアイテムのスペック
名称：天然羊腸（ソーセージ用）規格：ソーセージ径19〜22mm 長さ４ｍ（１〜３本に分かれています）、ラムの羊腸のみ使用しているので柔らかいです充填量とノズルサイズ：約１kgの量を充填、１袋の4mに１kgを詰め13cmの長さでねじると24本前後のウインナーです。ノズル（口金）の直径は10mm〜13mmが最適です。15mmはぎりぎりです。20mmのノズルは使用できません。
長さと太さについて：4ｍになるようにパック詰めしていますが、まれに5〜6m入っていることもあります。（そのときは超ラッキー！！と思ってください）作りたいソーセージの量・長さより少し長めに計ってカットして、カットしたものを塩抜きしてお使いください。 腸のサイズは19〜22mmを基準にしておりますが、個体差もありますので、19mmより細めの場合もありますし、22mmよりも太めのものが入っている事があります。天然のものであることを予めご承知おきください。
塩漬け羊腸のため常温で送ります。常温で1ヶ月保存可能ですが冷蔵庫に入れていただきますと長期保存（６ヶ月）できます。配送はメール便配送です。郵便受けへの投函となります。表示の予定日より早く発送する場合があります。[出荷後に追跡番号をお知らせします]。メール便配送はお届けが遅れる場合がありますので商品をお受け取ってからお肉等の準備をしてください。
レシピと使い方：簡単にですが、羊腸のほどき方のアドバイスとソーセージのレシピ（簡易）や失敗しないコツを書いた紙を同封いたします。
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