戸隠新そばキャンプ [山行計画]-ヤマレコ

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計画ID: p166666 全員に公開アルパインクライミング妙高・戸隠・雨飾

戸隠新そばキャンプ

体力度

予定ルートがないため判定できません

日程	2015年11月21日～ 2015年11月22日
メンバー	サク姉, countryboy, kintakunte, 13B, ac1, lucy
集合場所・時間	戸隠
山行目的	戸隠新そばキャンプ
緊急時の対応	特になし
注意箇所・注意点	熊出没注意忘れ物など注意
食事	1日目朝：特になし　　　昼：新そば　　　夜：鍋料理 2日目朝：とん汁、極上天然ヒラタケの炊き込みご飯、納豆、焼き魚　　　昼：必要であれば外食
計画書の提出先	特になし
その他	今年最後のキャンプは新そば＆戸隠キャンプ会キャンプステージは戸隠某所で料金は無料トイレあり、水道なし。恐らく他にキャンパーはなく貸切り濃厚。新そばは1日目のお昼に『岳』にて岳（11月下旬まで営業） http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20016316/ 夕食メインは鍋物系。海産物鍋or石狩鍋or芋煮鍋orとん汁。候補１：キノコと鶏肉or鴨肉の芋煮鍋、のち、蕎麦すいとんor温かいキノコ蕎麦候補２：石狩鍋候補３：キノコ鍋に燻たま、燻製チキンを入れた創作料理（燻製が前提）候補４：燻製（最初にたまご、チキン(約1時間)、のちサーモン(約12時間)）翌朝の朝食は、極上天然ヒラタケの炊き込み炊飯＋焼き魚or燻製サーモン炙り＋汁物。前夜がとん汁以外だったなら、朝食はとん汁で行かせていただきます(゜゜;) 温泉は戸隠神告げ温泉湯行館　20時まで営業、600円。 http://web-nagano.jp/kamitsuge/ 参考 2010年11月20日(土)～ 21日(日)満月の夜、戸隠高原まったりキャンプ http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-87842.html ＊水道が使えない可能性を考慮、洗い物などは極力出ないように準備・工夫＆水は多めに持参＊テントなど全て乾いてから撤収

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lucy

(゜゜)
本年度最後を飾る戸隠キャンプ、まったり行きましょう

暫定で14日～15日としましたが、都合次第では翌週の3連休にしても良いですよ。
夕食鍋には新そば粉を練ってスイトンちっくも良いでしょうし、何なら信州カレー支部で本格カレーパンかじっても良い。天然の極上ヒラタケ採れたら炊き込みご飯もありですね。
今年最後のキャンプ、焚き火はバンバン燃やします。

2015/11/4 13:29

13B

(゜゜;)
今年の秋はキャンプづいているなぁ。既に4回もキャンプしてますよ。
9月20日～21日カヤの平ソロキャンプ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-721285.html
10月10日～11日きのこ観察会＆カヤの平キャンプ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-738949.html
10月17日～18日ブナの黄葉＆カヤの平キャンプ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-744703.html
10月31日～11月1日赤城山頂で本格的な焼きカレーを食する会＆前夜祭キャンプ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-755387.html

ま、今回も盛大に行きましょうよ

寒いから焚き火はガンガンやりたいですね
翌週の3連休に合わせるのも良いかも知れませんが、夜間突破の頃でもあるからなぁ。いっそ燕岳か蝶ヶ岳の夜間突破を組み合わせて、安曇野の馬羅尾キャンプ場か、有明のかじかの里キャンプ場って手もありますね。どちらもほぼ無料キャンプ場だし。

2015/11/4 23:57

13B

u゜゜u
新潟辺りで鮭を仕入れて燻製も良いね。
問題は新井の日本海鮮魚センターに、そのまま燻煙にかけられる寒風干しの手ごろな鮭があるかどうかです。だいたい燻製の鮭は1匹1000～1500円が相場で、買い物上手なら500円で仕入れる（ただしこれらは燻製前の下準備が必要）。
寒風干しがあれば、キャンプでそのまま丸一日燻煙で鮭の燻製が出来ますよ。だいたい、2～3匹は一度に吊るせるから、最低2匹は確実に行ける。
昨年末の親不知の道の駅の鮮魚屋さんでは、親不知産新巻鮭が2200円、北海道産が4400円程度で寒風干しされていましたが、新井にあるかな？
1匹3000円までなら今回出します。半身とかならあるでしょうけど、御頭付き丸ごとドン行きたいとこやね

写真は2014年12月22日の親不知のお店

2015/11/10 22:21

13B

(゜.゜)
焚き火用の薪、確保しました。
週末は天気が悪く、キノコ観察会の不発＆アッシー業務もあって、ドク男の休日を過ごしてしまいましたが、今日の午後になって裏山へ繰り出して薪を確保してまいりました

裏山でクヌギの切り出し

極上の薪を確保
どっかでボスがのーがき垂れていましたが、薪として最も優れた木材であるブナ、クヌギ（他にナラ）の適度に乾いた適度な太さをゲット。
一晩では使い切れん量あるで。今年最後のキャンプ、焚き火は盛大にイケそうです

2015/11/15 18:09

lucy

(゜o゜)
おぉ、まずまずの薪を確保してくれたようやのぉ、お疲れさん。
後は料理を何にするかやね、とりあえずせっかくだから焼きイモもいっとこか

長芋の焼き芋、どや？食べた事あらへんやろ？
ごっつ美味いでぇ

2015/11/16 13:16

13B

(゜-゜)
夕食の鍋はどうなったかね？
新井で海産物買い出しするなら、海鮮鍋か石狩鍋も良いでしょうし、蕎麦にこだわるなら、鶏肉か鴨肉での芋煮ちっくな鍋＋温かい蕎か蕎麦スイトンですね。
天然キノコが無ければ、炊き込みご飯は出来ないので、朝食は普通の炊飯に燻製した鮭でも炙った焼き魚納豆定食とん汁付きですね。
しかし問題は誰もかかってくる気配がない事ですよ