焼肉只木苑開宴！丸鍋会・新緑【大菩薩連嶺・丸川峠】丸川荘with山菜2023春

2023年05月13日(土) ~ 2023年05月14日(日)

• GPS: 06:02
• 距離: 12.2km
• 登り: 381m
• 下り: 375m

コースタイム

1日目

• 山行: 3:20
• 休憩: 0:12
• 合計: 3:32

8:41 柳沢峠駐車場
8:43 8:43 柳沢峠
9:33 9:37 六本木峠
9:43 9:43 葡萄沢峠
10:25 10:31 天庭峠
10:44 10:45 寺尾峠
10:49 10:49 三等三角点木戸岩
11:10 11:11 丸川荘
12:13 丸川峠

2日目

• 山行: 2:20
• 休憩: 0:07
• 合計: 2:27

9:56 丸川峠
9:57 9:57 丸川荘
10:17 10:17 三等三角点木戸岩
10:22 10:25 寺尾峠
10:38 10:39 天庭峠
11:19 11:19 葡萄沢峠
11:26 11:29 六本木峠
12:22 12:22 柳沢峠
12:23 ゴール地点

天候

曇り、雨、晴れ

アクセス

利用交通機関：

自家用車

柳沢峠8時半集合

コース状況／危険箇所等

新緑の苔むす柳沢峠から丸川峠への道のりは
ほぼ平坦で歩きやすくて人が少なく静かに歩ける
大菩薩メジャールートの中でも抜群に素晴らしいコースです。

毎年恒例の丸鍋会。
年に一回、丸川荘から巣立っていった丸鍋の里帰りをしています。
只木さんに会いに行くのも目的ですが、
最近は只木さんのご厚意により本格焼き肉会を開催。
せっかくですから山メシスタイルの焼肉じゃ面白くない。
より焼肉屋に近い本格的な焼肉店状態で焼き肉をします。

これができる条件は、
�‘�いなどで他のお客さんに迷惑をかけない様に山小屋一棟が一晩貸し切りである
�∋馨�屋の主が理解がありしかもこの焼き肉会を誰よりも楽しみにしている。

余所の山小屋ではなかなかできないので特権かなとも思いますが、
私たちの我儘を毎回快く受け止めてくれる只木さんの深い愛に感謝です♡

写真

2023年度
”焼肉只木苑”
開宴します〜♬

5/13 8:40

雨降りそう・・・。
てか予報は、雨。
毎年山菜の時期に合わせて第一回焼肉只木苑は開催します。

5/13 8:41

柳沢峠からスタートです。
何てったってすごい歩荷しますから。
食材、調理器具、一番はお酒。

登山口

5/13 9:40

新緑の森

小屋一泊なんだけど、
みんなザックがでかすぎる

六本木に着いたぜ。
今日はおやつタイムを省略。
だって雨降りそうだから急ぎ足

苔むす登山道

5/13 10:25

5/13 11:00

5/13 11:00

5/13 11:00

あら、もう着いた。

5/13 11:09

雨だからどこも登らず、
今回は丸川峠の宴会のみにします。

5/13 11:11

5/13 11:11

丸川荘
この煙を見ると心からホッとする。

荷物を置いて・・・
こののれんはあすかちゃん撮影。

水汲みに近くまで。

5/13 12:15

さて、まだ早すぎるが
やることもないし宴会の始まりじゃ！

今回の持ち寄りがまた凄い。
てかこのメンバーの料理が毎回凄すぎる💦笑

5/13 12:15

品数も多いのだけど、
料理が凝っていてすごいんだよ。

5/13 12:15

ふつうならこれでもう十分なラインナップ。

5/13 12:17

Akko姉さんは焼肉会なのでサラダを何種類も。
タコのサラダ。

5/13 12:17

春キャベツのカレー風味サラダ

5/13 12:18

里芋のサラダ。
いぶりがっこが入ってます。
どれもすごく凝っていておしゃれな味でしかも美味しいんだよ。
Akko姉さんは料理がとても上手。
毎回楽しみなんだよ♬

5/13 12:18

アスカちゃんもたくさん持ってきてくれてました。
キュウリの叩き。

5/13 12:18

クリームチーズと黒胡椒塩漬。

5/14 8:28

黒胡椒塩漬けってなんだその聞いた事ない美味しそうなやつ。

オシャレな瓶出てきた！
これ本当に美味しいです。
値段聞いてちょっとびっくりしたけど、何にでも合う優れもの！

5/13 12:45

サトルンが燻製ポークを持ってきてくれました。
これ出来上がるまでに1週間ほど前から下ごしらえする手のかかる逸品。

5/13 12:53

漬け込んで熟成させていい塩梅で燻る。
大変手のかかるご馳走です。
また進行具合をLINEグループで連日送ってくるもんだから
さらに楽しみでしょうがない。笑
素晴らしかったです。

キキちゃんはおつまみセット作ってきた！
お品書きも作ってきた！笑
（何を目指しているんだ？）

5/13 12:40

カズぽんが丸鍋でタコ飯を炊く。
こだわりの逸品。
色々研究してるんだそう。
こちらも大好評でした！

5/13 13:30

おつまみセットのわっぱはご飯の器にも使えます。
汚れたら薪ストーブの焚きつけに。

そろそろ焼肉只木苑が開宴です〜

5/13 16:05

お肉を並べたりして準備する

焼肉と共に赤ワインが開けられる。

今回のお肉詰め合わせ。
これで一人前。

焼肉中♬

5/13 14:15

チロリで熱燗の準備もできてます！
サトルンが持ってきてくれました♬

焼肉一通り食べ終わったら只木さんの山菜料理

コシアブラのから煎り
これがシンプルだけどお酒に合うんだ。

5/13 19:31

只木さんありがとう♬

調理する只木さん

アニキからウルメイワシもでてきた！
こんがり焼きます♬

5/13 14:26

お酒はビールは合計1ケース担ぎ上げて、
ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、
どれも一升単位。
ザックも重たくなります。
そしてそれらをほぼ完呑した我々はすごいと思う。。。
工場長の差し入れ静岡の日本酒もいただきました！
ごちそうさま〜♬

5/13 19:06

少し落ち着いて（というかかなり酔って）きたら
このふたりにサプライズ！

5月生まれの誕生日。
ハピバー！

逗子の珠屋さんのモザイクケーキを用意しました。
K子ちゃんが担いでくれたんだけど、
一回ザックを横倒しにしてしまって青くなっていたが、
なんともなくて綺麗なままでした。
梱包も良かったのでしょうが、山にはこのケーキよいかもしれないね。

只木さんと姉さん♡
最後に寝たのは0時頃。
12時間呑み続けてた計算。。。
しかもずっと喋って笑ってるんだから尚すごい。笑

5/14 6:05

翌朝は雨も上がり富士山はすっきりとは見えませんでしたが
雲の間からチラ見えできました

青空も見えてきた！

シュンシュン！っと蒸気の上がる音。
丸鍋で朝ご飯炊きます。
朝ご飯はいっつもべべさんが用意してくれるんだ♬

具だくさんのきのこ汁。
下ネタ入ったけどここでは書きません！

ご飯美味しく炊けました♬

卵かけご飯にするつもりで1パック担いでもらったけど、
とろろもあるから目玉焼きにしました

美味しそう♬

ハムエッグと納豆

5/14 8:16

昨日の焼肉の残りを焼いて、
きのこ汁と丸川荘名物只木さんのとろろ、
ハムエッグ、納豆、アスカちゃんの美味しいふりかけ、
そして炊きたての丸鍋ご飯！！
いっただきま〜す！

5/14 8:16

只木さんのとろろ
今日は久しぶりに本格的に精魂込めて作ったと言ってました。
小屋では最近食事提供していないのでね。

5/14 8:20

とろろ飯♬

5/14 9:00

只木さんが美味しいコーヒーも入れてくれました

5/14 9:49

只木さんを囲んで記念撮影

5/14 9:51

名残惜しいけどもう帰らなくちゃね。

5/14 9:51

また来るね、

5/14 9:57

只木さんありがとう〜
今回もお世話になりました！

ばいばい〜！
(;_;)/~~~
只木さんはいつも見えなくなるまで見送ってくれる。

5/14 10:02

お天気は高曇りから段々晴れに

5/14 10:09

ヒカリゴケを見ながら帰ります

5/14 10:09

ヒカリゴケ

5/14 11:11

昨日の一日雨で苔達はいきいき！

5/14 11:11

昔は峠越えの旧道だったこの道。
名残の石垣も見られます。

大岩や橋のあるところは足下気をつけて。

5/14 11:52

5/14 11:12

大きな写真で見ると大菩薩の裏ルートはやっぱり素敵な森だなって再確認します

5/14 11:52

青空が出てくると新緑が一層輝き出します

5/14 11:53

苔

苔

5/14 11:53

チゴユリ

5/14 11:54

あぁ、きれいです。

山菜観察会
みんな見つけるの上手なんだ。

5/14 11:56

丸川峠から柳沢峠の道は森が本当に素敵。

5/14 11:56

何回来ても飽きない。

5/14 12:04

この大木につく苔が見事

5/14 12:04

毎回写真撮るね。

5/14 12:05

もうすぐゴールです

5/14 12:22

柳沢峠に到着しました♬

5/14 12:22

今回の春の焼肉只木苑with山菜まつりもお疲れ様でした。

【番外編】
焼肉只木苑準備備忘録です
焼肉只木苑の時はお肉を一人前づつ詰め合わせします。
2日ぐらい前に横浜南部市場の新鮮で美味しい精肉店に仕入れに行って、その時の参加メンバーの好みや量などを考慮しながらお肉をセレクトします。

5/11 0:41

今回は肉札も作ってみました！
(≧∇≦)
全部で9人前ですが急に増えたりもしかして足りなかったりするといけないのでひとつ余分に作ります。
今回は量は少し多め。色々入れたら1人前330gにもなってしまいました💦
夜に食べきれなかった分は翌朝焼いたり汁物に入れたりします。
牛タンが高いので今回入れずその分、量が多くなったんだけど、
やっぱり入れてほしいリクエストがあったので、次回からはまた入れましょう。

5/12 23:36

おつまみセットは前日に詰めます。
メインの焼肉や他の仲間の差し入れと被らなく且つ邪魔にならない軽めのもの。
でもお昼も兼ねるのでおかずにもおつまみにもなるメニューを考えます。

こちらは参考写真です。
可愛いでしょう？
ひとくちおいなり串。
見つけた時にこれだ！と思いました。
今回のおつまみセットに入ってます。
山でも食べやすそうでいいですね。
おにぎりやおいなりさんは小さめで作っても
ひとつでやはりボリューミーになってしまうのがネックでした。
それだけでお腹いっぱいになってしまう。
この超ミニおいなりさんは量も調節できて良き良き。
次回から山の定番メニューに決定です。

5/12 23:46

おつまみセットはピタッと張り付く海外製のラップが便利です。

5/14 19:30

お品書きも作ってみました。
(´▽｀)
何がしたいのかどうなりたいのか
自分でもよくわからん・・・。笑

今回の丸鍋会も楽しく終了いたしました♬
おしまい・またね！

撮影機器：

iPhone 13 128GB SIMフリー Apple

装備

個人装備

各自：小屋泊装備一式。 カトラリーやカップなど。 カップは2ヶ以上あると◎ ヘッデン・各自(消灯後の夜間は常夜灯無し)

共同装備

・やかん・satorun家 ・丸鍋×3 ラス家・べべ家・キキ ・焼肉プレート「やきまるくん」べべ×1・☑︎キキ×2 ・ガスバーナー焼肉用の背の低いタイプ×3 ラス家・べべ家・satorun家 ・トレペ1ロール女子用・☑︎キキ ・goalZEROミニランタン×3・べべ・キキ×2 ・トレペ1ロール男子用　

コメント

Slow-trek

いつも準備とボッカありがとう
皆と只木さんの笑顔を思い浮かべながら夜なべしてるキキさんを
想像すると頭が下がります、いつも甘えっぱでごめんね！
おかげで美味しくて楽しくて、只木さんの優しい笑顔に会えて
最高なパーテイでした、ありがとう！

キキ

★Slow-trekさん
アニキ、お疲れ様でございました♬
この日は2、3時間くらいは確か寝れたよ😁👍
只木さんとっても嬉しそうだったから私たちもとっても嬉しいね！😆

明け方の突貫工事は🙏🙏🙏💧
今回は布団に潜り込まなかったから良かったわ。笑
こちらこそいつもありがとう❤️