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「山から～」シリーズその４
もうテーマ選びに苦しくなってきたのですが、
お昼ご飯編～♪
てか「お昼ごはん」って言ってる時点で居酒屋メニューじゃないじゃん、
というツッコミもあるかと思いますが…。
① チーズハムロール
② 鴨南蛮つけうどん
③ 坦々つけうどん
① ホットケー
「山から～」シリーズ第3弾です。
今回は鳥肉編。
鶏肉って安いし、美味しいし、バリエーションあるし、素晴らしい食材です。
そんな中でも定番メニュー
①親子丼
②つくねハンバーグ
③チキン南蛮
① 親子丼は今まで何度も作ったことあったけど、
どうしてもトロトロが作りたくて。
「山から（以下略）」のその２
混ぜるだけ、添えるだけの「めっちゃ簡単編」を3つ選んでみました。
簡単だけど、どれもお酒にめっちゃ合うからー。
① ポテサラ鴨肉添え
② 酒盗クリームチーズ和え
③ たくあんクリームチーズ和え(左下）
① この写真はポテサラも手作りですが、
ポ
私の山に行く目的はとにかく
下りてきて一杯 🍺
これに尽きるのです。
あの至福のひと時ときたら何物にも代えがたいものがあります。
地元のおいしい居酒屋さんを探して訪問する楽しみもあります。
しかし、車のない私はどうしても公共交通機関を利用せねばならず、
当分山は行けそうにあ
日記
最近の日記リスト
全体に公開
2024年 01月 03日 00:55未分類
2023年を振り返って
2年ぶりの日記で、もう年が明けてしまいましたが、2023年を振り返ってみたいと思います。まずは達成した記録。
多摩百山達成 2月20日 赤杭山
最多拍手 4月9日 本仁田山
マイベスト登山
1月～3月 四阿屋山
4月～6月 入笠山
7月～9月 天城山
10月～12月 北
2022年 01月 01日 21:12未分類
2021年を振り返って
2021年は21年にふさわしく21本の登山（含む街道歩き）を行いました。コロナの影響で2015年にヤマレコを始めて以来、初年度の2015年と並ぶ過去最低の記録数になってしまいましたが、最後の最後に200記録を達成いたしました。また本年は、都留21秀峰の完登も達成いたしました。そんな2021年登山を
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2020年 04月 21日 17:27未分類
山から下りた後に居酒屋で一杯ができないので、家で居酒屋メニューを作ってみた。その４ お昼ご飯編
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2020年 04月 18日 20:36未分類
山から下りた後に居酒屋で一杯ができないので、家で居酒屋メニューを作ってみた。その３ 鳥肉編
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2020年 04月 15日 14:54未分類
山から下りた後に居酒屋で一杯ができないので、家で居酒屋メニューを作ってみた。その２ めっちゃ簡単編
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2020年 04月 13日 16:53未分類
山から下りた後に居酒屋で一杯ができないので、家で居酒屋メニューを作ってみた。
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2020年 04月 06日 14:38未分類
いつになったら山に行けるのだろう？
３月21日のミツバ岳を最後に、自分の居住している区から全く出ていないー。
まあ、仕事場も区内だから珍しいことではないが。
無駄に山行計画がたまっていくのです。
それもいつ行けるかわからない計画…。
仕事上この時期が一番時間があいているので、いっぱい行こうと思ってたのになー。
むなしく、グー
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