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HOME > kokochokoさんのHP > 日記
雨の週末、先月捕獲したイノシシ肉を解凍して、
料理しようと、左写真（画像１）をチャッピーに送って、
先月5月に捕獲したイノシシの前足のお肉です。
一番美味しくだべれる料理を教えて！
と聞いたら真ん中の写真（画像２）の提案が出ました。
調理方法、レシピを聞いて、
右の写真（画像３）の料理が
先日、箱ワナにうり坊が3匹掛かりました。
背中のすじもほとんど消えて、
ウリ坊と言うよりは、
小さなイノシシになっていました。
かわいそうな気もしますが、
あくまで獣害駆除と言うことで、
自分に言い訳しています。
（害獣駆除がメイン目的です。但し駆除後は命を大事に頂きます）
写真
白山登山の帰りに寄った、山立会食堂（ジビエ料理）
で、すっかりジビエに魅せられ、いつかは自分で！
っと思っていましたが、今年ついに狩猟（箱罠）を
行っている団体に加入しました。
そしてついに待望のイノシシ捕獲です(^^♪
（害獣駆除がメイン目的です。但し駆除後は命を大事に頂きます）
所属している里山雑木林ボランティアで、
よこやまの道の「防人見返りの峠」の眺望を
妨げている雑木を許可を頂いて伐木して来ました。
富士山や丹沢などの眺望がバッチリとなりました^_^
また今日の午前中は大変お天気も良く
南アルプスの農鳥岳も見えていました^_^
写真1:富士山を妨げいた木
先日,鹿児島出張に行った際に「焼酎：開聞岳」を購入しました。
また、今年２回の夏の北海道遠征で、利尻・斜里・羅臼にちなんだお酒を４個、また７月の出張で新潟越後ビールを購入。
こつこつと集めている百名山のお酒が６つ増えたので追加しました。(^^)/
画像1：芋焼酎：開聞岳、地ビール：こしひかり越後ビ
８月23日、利尻山に登り念願の百名山を達成しました。
利尻山に登る前日・当日に利尻山神社に参拝して、
先日9/5に念願の利尻山神社の御朱印が送られてきました。
そのた羅臼神社・清里神社・羊蹄山神社などが
増えましたので、纏めて追記しました。
画像1：利尻山神社・羅臼神社・清里神社
画像2：阿寒岳神
先日の光岳山行の際に前回、聖岳に登った際に買い損ねた、「大吟醸：聖岳」を購入してきましたので、こつこつと集めている百名山のお酒が７つ増えたので追加しました。(^^)/
百名山のお酒（登ったお山限定(^^)/）
https://www.yamareco.com/modules/yamareco
日記
最近の日記リスト
全体に公開
2026年 06月 20日 22:47狩猟
さすがチャッピー
2026年 06月 17日 13:11狩猟
うり坊3匹捕獲
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62
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2026年 05月 26日 13:28狩猟
ついにイノシシ捕獲
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2026年 03月 14日 16:06里山ボランティア
よこやまの道 防人見返りの峠
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2025年 09月 15日 16:53未分類
百名山のお酒(登ったお山限定(^^)/）追記６個【2025年09月15】
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2025年 09月 08日 21:38御朱印
百名山の御朱印:登ったお山限定。25/9/8追記
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2025年 06月 23日 14:30未分類レビュー（食料）
百名山のお酒(登ったお山限定(^^)/）追記7個
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