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そうめんの薬味と言えば、ネギ・海苔・玉子・ミョウガ
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GW山飯チャレンジも遂に最終日。山食に始まれば山食で終えねばならぬ…という事で「山と食欲と私」から「ひやあつ残雪そうめん(11巻118話)」です！雪はありませんが…。夏野菜と素麺を合わせたこれからの季節にピッタリの料理です
そうめんの薬味と言えば、ネギ・海苔・玉子・ミョウガ
GW山飯チャレンジ7日目その2。今日の夕食は「鮭の炊き込みご飯」です。珍しく山と食欲と私ではなく、CAMPOUT様のレシピを真似させて頂きました→http://campout.fun/?p=812
フリーズドライの豚汁/けんちん汁を使うことで、超〜簡単に美味しい炊き込みご飯が作れます[emj:
GW山飯チャレンジ7日目。メスティンに使い慣れてきた頃。そろそろ飯だけでなくお菓子にもチャレンジしたい！と思うのが人の性。簡単に作れて、新調したトーチバーナーも活躍するお菓子…そう…
「メスティンプリン(山と食欲と私・10巻104話)」だっ…！！
公式レシピには「180℃に予熱したオーブンで
GW山飯チャレンジも6日目。おなじみ「山と食欲と私」から「焼鳥チーズ炙り丼(10巻104話)」です。
今日はメスティンはお休み。炊飯器で炊いた白米に焼鳥（ねぎま）を乗せ、卵を割り、チーズを乗せて炙り、刻み海苔を散らせば完成。超簡単！秒速でウマさ到来！！炊飯器で炊いた米は上品だが、野性味が無いん
GW山飯チャレンジも折返しの5日目。今日も「山と食欲と私」から「牡蠣フライ丼(5巻47話)」です。それにしてもこの漫画、お手軽レシピの宝庫です。ありがとう信濃川先生！
個人的にカツ丼系に玉葱は外せないので、細切り玉葱(厚さ2〜3mm)と米をメスティンで一緒に炊きました。しっかり火が通ってます。
GW山飯チャレンジ4日目。三日坊主を乗り切りました！今日も「山と食欲と私」から「牛豆腐めん(うどん)(131話)」です。
原作は冷麦ですがうどんの気分だったので…。紙パック豆腐が入手できなかったので、普通の絹豆腐を使いました。
クッカーはアルパインフライパン18です。さすがにシングルバーナー
GW山飯チャレンジ3日目は、漫画「山と食欲と私」から「炙りサーモン(＆〆サバ)丼(10巻104話)」。山飯というより漫画飯の再現やないか！という突っ込みは甘んじてお受けします。
作中ではメスティンに酢飯が既に詰められていましたが、もちろん今回は炊飯からスタート。ただし酢飯を作る時はボウルに移し
日記
最近の日記リスト
全体に公開
2020年 05月 06日 20:30食
ひやあつ残雪そうめん
そうめんの薬味と言えば、ネギ・海苔・玉子・ミョウガ
2020年 05月 05日 22:29食
鮭の炊き込みご飯
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2020年 05月 05日 14:43食
メスティンプリンだ…！
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19
2020年 05月 04日 20:22食
焼鳥チーズ炙り丼
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2020年 05月 03日 23:28食
牡蠣フライ丼
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11
2020年 05月 02日 22:14食
牛豆腐めん(うどん)
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14
2020年 05月 01日 23:15食
炙りサーモン&〆サバ丼
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