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日記

最近の日記リスト 全体に公開

2026年 09月 11日 05:12ひとりごと

メルカリで断捨離!

断捨離と家財の片付けを兼ねて、不用品をメルカリに出品することに手を染めてひと月足らず。すでに28件の取り引きを記録。売り専門で買うことはない。 一番最初に売れたものはドラえもんの英語版の本2冊。梱包もコンビニからの発送方法も手探り状態。でも無事に買い手が出て正直うれしかった。 その後も物置にあった
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2026年 09月 10日 05:00ひとりごと

ガーリックシュリンプ🦐!

ちょっとおしゃれな名前のレシピを新聞で見つけ、早速試してみた! バナベイエビ🦐を殻ごと炒めたイタリアンな料理。バナベイエビの背中の殻をハサミで切り開き、つまようじで背ワタを取り、足も取る。みじん切りのタマネギ、大量のニンニク、オリーブ油、レモン汁、塩のタレでエビマリネする。そして汁
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2026年 09月 09日 04:56メニュー

ポン酢は万能調味料!

鶏手羽元をポン酢で煮る。酢が入っているので肉が柔らかく仕上がる。ゆで卵も一緒に煮れば煮卵も美味い😋。 手羽元10本に対して煮汁はポン酢200ml、水200mlであとは好みでニンニク、生姜、砂糖を加えて20分ほど煮るだけ。 老夫婦ふたりなら二日間は食べられる。今夜はこの「鶏手羽元ポ
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2026年 09月 08日 06:49のんびり

ゴーヤチャンプル再登場!

「まだまだ暑いけど9月になったのでゴーヤもそろそろ終わりかな」と嫁さんがいうので、リクエストにお答えしてゴーヤチャンプルを作る。 朝から木綿豆腐を水切りし、ゴーヤのわたを取り薄切りにしておく。やっぱり豚肉はバラ肉が美味い。味付けは酒、塩、鰹節、卵だけ。食べ飽きないシンプルな味が嫁さんもカタツムリも
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2026年 09月 07日 06:23のんびり

鱧、大好き❤

鱧は美味いなあ😋。今回も大きな鱧を買ってきて、フライパン照り焼きにして食べた。 タレは醤油と酒とみりん。焼けた鱧にタレを煮絡めれば完成。 香ばしく焼けた淡白な鱧に醤油味が美味い。合わせる副菜はオクラお浸し、ナスの塩昆布漬け、こんにゃく甘辛煮。老夫婦ふたり、いつものように冷えた日本酒で
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2026年 09月 06日 05:02ひとりごと

断捨離!

50年ほど前、先輩に勧められるままに買った登山用ザック、シュイナード・ドラゴン(Chouinard Dragon)「CH-113」。 北アルプスや八ヶ岳、立山にも担いで行ったなあ。そうそうシンガポール修学旅行の時も生徒や教員が皆旅行用スーツケースなのにkatatumuriだけがこのシュイナードを担
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2026年 09月 05日 05:36ひとりごと

老後の備え!

ある大手老人ホーム主催のシニアライフ講演会を聴きに嫁さんと奈良まで行って来た。 国際観光都市、奈良は駅前のコンビニ前にもシカがたむろしていて、日頃行楽とは無縁な嫁さんはインバウンドの観光客のようにシカに大興奮🦌🦌🦌! 奈良名物の柿の葉寿司店でゆったり
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