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先月生まれた仔犬達
三女が連れて帰ってるので、私は平和です。😊
母親と三匹の子が居ないだけでも静かなお家です
早目に里親を探すと言ってる三女ではあるが
いつになるんだろ…
今が可愛い時期だから早目に声掛けすると
良いのだが…
先日連れて来たのですが、とても可愛い仕草をしてくれるの
前日はゆっくりハイキングだったので、早く帰り
焼津にあるさかなセンターに寄り道
すり身・カニ爪・海老・焼売の皮などを揃えて
初シューマイに挑戦
市販のシューマイよりフワフワな物を作るため卵の素を作りふんわりさせる。
すり身と卵の素を合わせ、海老は細かく刻み
カニ爪は身を取り出しほぐす
2種類のシュー
時之栖の所で温泉だった昨夜
帰りに大根140円を２本購入でした。
冷凍庫から手羽元と大根を解凍
手羽元大根です。
生大根は一本使います。
全部半分サイズにしてます。
解凍した大根は丸切りでわかる様にしてます。
手にするだけで柔らかい解凍大根です。
生大根は固くしまった物ですね。
手羽は一度湯にく
温かい部屋からの朝焼け
素敵な朝を迎えて
伊豆大島を中心に朝焼けしてます。
定置網の船が浮かびとても絵になる。
いつも氷点下15℃前後
こんなに見事な朝焼けを見る事が出来るのか。
いつもなら震えて手足の感覚が無くなるのに
今日は温かいぞ
ご来光も楽しめました。
また明日からは山の上から見ましょ。
今日の献立
カブとホタテの餡掛け煮物
冷蔵庫にたまった皮など炒め
ホタテの出汁が出た餡掛けを少しからめて
大根・金時人参のおなます
甘味 花豆
肉じゃがを作る気満々で帰って来たら、なんと
ジャガイモがなかった。
ある物を出して、またカブの煮物
金時人参を彩って、カブの葉、生ホタテを。
これ
丁度1年前お騒がせしました我が家の小型犬
最近三女が雌犬(ココロ)をアパートにコッソリ連れて帰ってました。
2日前にお産してました。
三女がひとりで出産に手を貸し4匹
1匹は直ぐに死んでしまった様です。
3匹元気だそうです。
おぃ！娘よ
病院行って去勢手術するって言ってたよね。
どうするの？この子
前回の花豆で学んだ事を再現しつつ作ってみました。 重曹を入れて二日間だいぶ柔らかくなりました。 一度洗って煮込んでいきます。
だいぶフックラして柔らかくなったので味付け
砂糖、塩、醤油です。
途中の火加減見落として、ゴトゴトしてしまいました。あと、重曹が少し多かったのかも
豆が割れてしまったのが少し
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