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日記

最近の日記リスト 全体に公開

2026年 05月 10日 06:45未分類

長い休みが終わりました

いつもより長く取れた夫の休暇が終わりました。 今回休暇のテーマはリトリートです。無理なく、気ままに。 岐阜から長野、山梨、伊豆半島を一周(3/4)し、中山道と伊豆トレイルも一部歩きました。 山、岬、国道、温泉…一生かけても見切れない、地球の息吹を感じる風景とそこに暮らしている人々の営みに心惹かれ
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2026年 04月 26日 21:10未分類

鹿肉を食べましょう

鹿の食害や山ビル被害を少しでも減らすため、ヘルシーな鹿肉を食べましょう♪ 南諏訪IC付近の「カントリーレストラン匠亭」で猟師さん兼シェフの作った鹿ステーキ(ブルーベリーソース添え)、鹿シチュー、鹿カレー…全部美味しかったです❣️ 土曜日・日曜日・祝日のみ営業です。平日はシ
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2026年 04月 17日 14:48未分類

足利百名山

水曜日足利へ両崖山と天狗山を登る予定でしたが、朝の東武線の遅延で、足利散策に計画変更しました。 織姫神社、鑁阿寺、栗田美術館、渡良瀬橋…香雲堂で古印最中と尊氏どら焼きを買って、マグロ加一で夕食しました。 静かで、歴史の息吹を感じる街並みで、穏やかなひとときを過しました。 https://note
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2026年 04月 08日 15:55未分類

カブトカニについて

https://news.yahoo.co.jp/articles/0ce88f0f318ade3e2f212d27f060ba19a89bc96e?page=1 https://gigazine.net/news/20231028-horseshoe-crab-blood-synthetic-a
2026年 03月 31日 14:51未分類

「美食地質学」から、嗜好品の根源をたどる

出汁、酒、お茶...そしてマグマ。地質学者が「美食」を語る。 飲食物の素材がとれる、あるいは栽培される土地の地質や地形を知ることは、「おいしさ」の本質を知ることにつながる。 https://digthetea.com/2025/02/yoshiyuki-tatsumi/
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2026年 03月 30日 13:22未分類

旧暦二月、如月

草長鶯飛二月天、拂堤楊柳醉春煙
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2026年 03月 27日 12:31未分類

春の味

先日黒川のfarm market で土筆が販売されていました。 今朝の散歩で原っぱで土筆を摘んできましたよ。 ハカマ取りも友達に教えてもらったやり方で簡単です♪塩とお酢で茹で、土筆の卵とじが完成です。
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