最近の日記リスト
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2024年 12月 31日 21:17雑記
令和6年も残り数時間となりました。
今年も恒例の年越し行事として、3連チャンで3升炊の羽釜と簡易竈を用いて火遊びをしました。
・こし餡作り(小豆3升使用)
・餅つき(3升×2回)
・干し芋作り(3回目)
また、今年からマロングラッセを作ってみました。既に4回目になるのですが、2回目までは1
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2024年 02月 18日 14:16雑記レビュー(書籍)
体質なのか慢性的にコレステロールが高かったが、ここ二年コレステロールが下がって適正範囲に入り(LDL値が従来140台がここ2年の数値は109)何故なのか疑問に思っていたが、図書館から偶然借りて読んだ本で合点がいった。その本は高石鉄雄著『自転車を乗る前に読む本』講談社といい、自転車に乗ることの効能を生
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2023年 12月 31日 18:44雑記
ここ何年かの年越し行事といえば、
・こし餡つくり(小豆3升)
・餅つき(3升×2回)
・干し芋つくり(3升のふかし釜使用)
3升用の釜と簡易かまどでマキを焚く年末の火遊びである。
特にこし餡つくりは、小豆をつぶして皮を取り除き、その後濾す作業に朝から晩までかかってしまう。
近所でも昔なが
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