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更新日:2016年06月13日 訪問者数:6024
ジャンル共通 山ごはんレシピ
山頂そうめん
山頂で栄養補給と涼しさをと考案。難点は重さなので余裕があるときに試してみてくださいね。
流水麺のそうめん(山頂でゆでると冷麺は無理ですし、ゆで汁の処理も困るので…)流水麺は流水しなくても麺つゆでほぐれます。
流水麺用めんつゆ(液体パックが売っています。これも重いけど…)
 具:ゆでたまご・ハム・キムチ(小分けパック)・かにかま(小分けパック)・スナップエンドウ(ゆでて持参)・ミニトマト・天かす
 山行で飲用する用に凍らせた、スポーツドリンクのパックを保冷剤代わりにしていくと多少の暑さでも食材が傷みにくいですよね。
→美味しくいただけました。麺つゆは濃縮のものとお水を準備すると軽くいけますかね。
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コメント

山でそうめんも美味しそう♪
具沢山のそうめん、おいしそうですね !
私も同じようなことをし「とろろ蕎麦」を去年もって行きました(^_^)
傷みを防ぐのにやはりokoanさんと同じようにしました。
とろろは冷凍のもの。山ボトルに氷を入れて・・・。

真夏の登山は食欲が落ちるので、その対策にと去年から(^_^)
お互い美味しい山ごはんを食べて元気に登山しましょうね♪
2016/6/22 16:03
ゲスト
Re: 山でそうめんも美味しそう♪
コメントありがとうございます^ ^
トロロ蕎麦!いいですね。冷凍のトロロパック売ってますものね。
是非、今度の山行に持参したいです。流水麺はいろいろなバージョンがでてますね。
今度、冷やし中華もいいかなぁと考えてます。
美味しくご飯を食べるために山行してる⁉感じですね(笑)
そうですね。お互い美味しいものを食べて元気な山行にしましょうね(^-^)/
2016/6/22 20:09
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