東峠

1976年04月03日(土) [日帰り]

• GPS: --:--
• 距離: 6.7km
• 登り: 402m
• 下り: 426m

アクセス

利用交通機関：

電車

感想

hotaka_i

オヤジの記録より


このコースは数年続けて歩いているはずである。
毎年、春先の山菜採りで。

我が家の好物の山菜は、「もみじがさ」
杉の落葉の下から出てくるので
「木の下」とか
「藤吉郎」(まだ未熟だからということで、木下藤吉郎にもじったもの?)とか
オヤジとオフクロは呼んでいた。

このもみじがさ、形が似ているものに「やぶれがさ」
いずれも、もみじのような楓の葉のような葉形なのだが
やぶれがさの方が文字通り、破れているようで葉の股が深く切れている。
また、葉の表面に産毛がある。
やぶれがさは、こわく(硬く)悪汁が多く出るらしい。

もみじがさは、ぜんまいやこごみ、タラの芽などに比べマイナーで
当時は採ってる人は見かけなかった。

家族5人で、ゴミ袋3つにもなるほど採り、
近所へおすそ分け
ほうれん草のおひたしのようにして食べるのだが、
苦みと、独特の香り、茎の程良い硬さが春の記憶だ