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前回の好日山荘でのフリーペーパーに載っていた山のご飯です。ビールのおつまみにいいかなあ
【材料】
木綿豆腐
ニラ
ネギ
生姜
ゴマ
ごま油
【作り方】
油を熱して生姜を加え、ニラとネギを炒めます。
豆腐を1cm巾で切り、炒めたニラとネギをのせ、ゴマをかけます。
好日山荘でもらったフリーペーパーのキャンプのご飯欄にあった魅力的な山のご飯♪
材料を上までもってあがるにはかなり根気がいりますが、いわゆるオートキャンプ場とか、ベースキャンプをつくってあがりとこ(例えば立山とか…)では、テント泊でキャンプライフを満喫するのにいいかなあと思いました。
結果！塩
日記
2014年7月の日記リスト
全体に公開
2014年 07月 13日 12:37山ご飯レビュー（食料）
山のご飯：豆腐のニラとネギ添え
2014年 07月 13日 12:30山ご飯レビュー（食料）
山のご飯：豚肉とズッキーニのレモン風味
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