山やキャンプから帰宅し、片付けや洗濯をしつついつも困るのが「夕飯、どうしよ・・・」
遅い帰宅なら外食、ということもありますが、子連れだし、飲みたいし・・・・ということで家で夕ご飯がほとんどの我が家。
今までは頑張って片づけをすませてから夕食準備。いくら手抜きでもやっぱりなんだかしんどいな〜と。（←主婦の声）
そこで最近は山やキャンプで使った道具を片付けずにそのまま夕食にシフト。
ついでにありあわせで山メシ試作（聞こえはいいけど、ダイニングテーブルで飲みながらの手抜き調理）をすることに。
遅い帰宅なら外食、ということもありますが、子連れだし、飲みたいし・・・・ということで家で夕ご飯がほとんどの我が家。
今までは頑張って片づけをすませてから夕食準備。いくら手抜きでもやっぱりなんだかしんどいな〜と。（←主婦の声）
そこで最近は山やキャンプで使った道具を片付けずにそのまま夕食にシフト。
ついでにありあわせで山メシ試作（聞こえはいいけど、ダイニングテーブルで飲みながらの手抜き調理）をすることに。
例えば・・・残り野菜とお肉にビーフン。
残り野菜をゆでたところにミートソースを投入してシチュー風。
つけあわせに乾燥マッシュポテトやクスクス。
つけあわせに乾燥マッシュポテトやクスクス。
実際は子連れ登山のため、あまり手間暇かけた山メシを作ることはほとんどなく、子供のリクエストでラーメン＆ライスが多いんですが。
山初心者ファミリーとまったりピクニックのときやお手軽デイキャンプには活躍しそうなメニューも浮かびます。
山道具を使いながら、山の余韻に浸りながら、飲んで食べて。
最後に洗い物をすれば、わざわざ家の食器や鍋は使わずにすみ、山の片付けも終わるのでした。
山初心者ファミリーとまったりピクニックのときやお手軽デイキャンプには活躍しそうなメニューも浮かびます。
山道具を使いながら、山の余韻に浸りながら、飲んで食べて。
最後に洗い物をすれば、わざわざ家の食器や鍋は使わずにすみ、山の片付けも終わるのでした。
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