材料
【パウンドケーキ型（ダイソー） 1本分】
バター 50g
砂糖 50g
卵 50g
小麦粉 35g
アーモンドパウダー 30g
ベーキングパウダー 1g
ラム酒漬けフルーツ 60g
ナッツ類 30g
ラム酒 大さじ1
※写真は4本分です
バター 50g
砂糖 50g
卵 50g
小麦粉 35g
アーモンドパウダー 30g
ベーキングパウダー 1g
ラム酒漬けフルーツ 60g
ナッツ類 30g
ラム酒 大さじ1
※写真は4本分です
ラム酒漬けフルーツ
事前準備
・バターと卵は常温に置いておく
・小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけておく
・オーブンを170度に予熱
・型に敷き紙を敷く
・ラム酒漬けフルーツの水気を切る
・ナッツを軽くローストして刻む（ローストしてあるナッツが便利です）
・小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけておく
・オーブンを170度に予熱
・型に敷き紙を敷く
・ラム酒漬けフルーツの水気を切る
・ナッツを軽くローストして刻む（ローストしてあるナッツが便利です）
作り方
1．バターと砂糖をまぜる
2．1に卵を混ぜる
3．2に粉類を混ぜる
4．3にフルーツとナッツを混ぜる
5．オーブンで40分焼く
6．焼けたら熱いうちにラム酒を振りかける（刷毛でぬるとなお良い）
7．5分ほど粗熱をとったら熱いうちにラップでピッタリとくるんで冷ます。（しっとりします）
2．1に卵を混ぜる
3．2に粉類を混ぜる
4．3にフルーツとナッツを混ぜる
5．オーブンで40分焼く
6．焼けたら熱いうちにラム酒を振りかける（刷毛でぬるとなお良い）
7．5分ほど粗熱をとったら熱いうちにラップでピッタリとくるんで冷ます。（しっとりします）
おまけ
お気に入りした人
人
拍手で応援
拍手した人
拍手
拍手
コメント
こっそり拍手
トモエさんの記事一覧
-
大人用チェーンスパイクを子ども用に調節する
18
更新日：2023年01月08日
-
「肉味噌煮込みうどんレシピ」準備が簡単で温まる山ごはん
62
更新日：2022年12月15日
-
行動食に最適 フルーツケーキのレシピ
45
更新日：2021年10月10日
※この記事はヤマレコの「ヤマノート」機能を利用して作られています。
どなたでも、山に関する知識や技術などのノウハウを簡単に残して共有できます。
ぜひご協力ください！
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する