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日記

2017年9月の日記リスト 全体に公開

2017年 09月 19日 14:29グルメ

サルナシ酒

島々の果樹売店でサルナシの実を入手した。 マタタビ科のキウイフルーツの近縁種で、キウイを親指大にして毛をなくしたような見栄え。 サルナシの実240gに氷砂糖75gとホワイトリカー(35°)500mlで漬け込んだ。 3ヶ月後の楽しみ。
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