u-u-さんの日記 - 2014年7月-ヤマレコ

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2014年 07月 31日 21:08山ごはん

最近通勤電車のなかで山ごはんのレシピばかり考えております。山ごはんを作るようになって、山でやってみたいなーと思っていたのがパエリアです。車内でウトウトしてたら簡単レシピを閃いたので家で試作してみました！もうちょっと工夫の余地はありますが、調理器具は山装備だけで作れて調理時間は15

2014年 07月 13日 00:46未分類

先日、笠取山でステーキを焼いてみたものの、レア過ぎる焼き加減に満足できなかったわたくし。レアになった理由としては ①バーナー（プリムス153）の構造自体が火が一点に集中＆高火力 ②使用した山フライパンの材質が薄いので熱が直に伝わり過ぎる ③蓋が無いので肉のフライパンに接していない面は熱が伝

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