二上山 で メスティン料理教室！

2021年02月28日(日) [日帰り]

• GPS: 08:37
• 距離: 2.7km
• 登り: 302m
• 下り: 277m

コースタイム

日帰り

• 山行: 4:16
• 休憩: 0:22
• 合計: 4:38

9:21 スタート地点
10:13 10:20 雌岳
10:44 10:47 雄岳
13:37 13:38 鹿谷寺跡
13:40 13:45 鹿谷寺跡展望台
13:50 13:56 二上山万葉の森駐車場
13:59 ゴール地点

天候

曇り

アクセス

利用交通機関：

自家用車

万葉の森 第2駐車場：無料

写真

二上山　万葉の森駐車場に集合〜♫
グレートピレニーズの男の子みっけ〜♡
り) 本当は顔をくしゃくしゃよーしよしよし
　　ムツゴロウさんみたいにやりたかったけど😅

オンナのヒト
大好きなんだワン♡
り) ほーんと大型犬大好き💕
　　可愛さはうちのオレオには負けるけどね

2/28 9:21

あ)さあ！二上山にLETS GO♫
り) 私だけ手が逆(笑)
あ)手作りお菓子を届けてくれた
ミネゴンちゃんもポーズしてくれたよ😊😊

2/28 9:24

ミネゴンちゃんより　おっきい〜(笑)
コレでもまだ、生後11ヶ月なの😅💦
ミネゴンさんはこの後、金剛山へ
お菓子ありがとうね〜😊😊😊

2/28 9:27

ココを通るたびに　
コッコちゃんを思い出すよ♫
手はあわせないけどね😁

2/28 9:29

では、ピクニックに行きますか(^^) (ya)
り) 今日はピクニック？
　　ご飯食べに来ただけでしょう^^;

2/28 9:39

岩の上の一本松
w）大阪側はやっぱりコースが面白い

2/28 9:40

大阪平野を眺める奈良ケンミン (ya)
w)いつも奈良側から登ってたけど
影になってて寂しいんだよね
なんだかこの写真が寂しいですよyamaotocoさん！
ごめんなさい。テクニックがないもので (ya)

2/28 9:41

なんかすっごい岩場登ってる風の写真😁😁😁
食料でめっちゃ重いザックの山さん

2/28 9:53

あ) ココではフライングポーズやらへんことにしてる
り) 落ちたら骨折するからって
　　立つところの見極めはしてるんや(笑)
w）してない時もあるような…

2/28 10:15

り) なになに？yamaotocoさん天に召されるの？
降臨してきたんですー (ya)
w）天空から現れたのを見てしまった💦

2/28 10:15

り) もう一回触りたい…
あ)カラダ大きいけど子供やから
寄り道ばっかしてたね〜😁😁

2/28 10:17

アケボノアセビ♫

2/28 10:18

アセビが綺麗✨
お花も撮らないとね〜♪

2/28 10:25

り) カラフルやなぁ今日も
あ) なんかわからんけど
楽しそうな写真載せときます😊😊😊

2/28 10:31

ダンコウバイも咲いたね✨

2/28 10:46

展望ないけど、雄岳のピークも
一応踏んどいて〜っと♫

2/28 11:05

ビューティーシスターズ
り) ありがとう
あ) わたしも？？😁😁😁
複数形になってるでしょ(^^) (ya)

2/28 11:07

青空に白梅✨
メジロはいないなあ😁😁

2/28 11:14

では、本日のメインイベント
メスティン料理教室　はじめま〜す！
まずは、道具から〜♫

2/28 11:17

アルコールストーブ

2/28 11:18

おうちからボトルに
無洗米3合と水を入れて用意してきました

2/28 11:21

コレで、計4合分😊

2/28 11:23

右が、りっちゃんが持ってきた
ダイソーメスティン1合炊きです
(ちなみにこの二つ入れ子収納可)
w）この杭付きの風よけも百均（コレが大事）
コレが無いと風がある時は火加減が調整できないみたい

2/28 11:30

圧力をかける為にそこらへんの石で重し
初めは弱火で後は中火でボコボコ〜♫
お焦げの香ばしい香りがしたら火を止める

2/28 11:34

鍋用の鶏肉は表面にちょっと焼き色がつく程度に炒めておきます
あ) 真面目に聞いてます〜😊😁😊

2/28 11:37

タオルで包んでひっくり返して10〜15分程度蒸らします♪
赤子泣いても蓋とるな
あ)りっちゃんはコレようにキルティングのケース作るって

2/28 11:48

出来上がり〜♫
いい香り😊

2/28 11:50

ほ〜ら！味見してみる？？
ほんのり甘味があり美味しいね♡
り) めちゃ美味しい😋そのまま全部食べれそう😅

2/28 12:03

3合の炊き上がりはどうかな？？
じや〜ん！！大成功〜♫
なにもつけなくても美味しい
ぱくぱく食べる😁😁

2/28 12:10

お出汁が沸いたら
椎茸、鶏肉、白菜、ワカメ、豆腐投入〜！！
お鍋の出来上がり〜♫

2/28 12:11

さあ、召し上がれ〜😊😊

2/28 12:14

いただきま〜す♫
食べるんはめっちゃ早いっっ！！

2/28 12:27

つぎは、麺を投入〜♫
出来上がり！！
美味しそう〜😊😊😊

2/28 12:34

次は、雑炊だよん♫
溶き卵投入〜♫
かき混ぜすぎたらダメダメ〜(笑)

2/28 12:35

火を止めたら、予熱で
いい感じに😊😊😊

2/28 12:38

刻みのりのせて
さあ、召し上がれ〜😊😊

2/28 12:47

食事のあとは、
コーヒー☕タイム🎶

2/28 12:55

本日のデザートは　
ミネゴンちゃんお手製の！！

2/28 12:48

ミネセイ♡レーズンバターサンド😊😊😊
大人な味でめっちゃ美味しかったぁ (ya)
あ)レーズンのラム酒が効いてたね♫

2/28 12:48

り) 臭ってるのちゃうよ(笑)

2/28 12:53

風景も眺めましょう(笑) (ya)
う

2/28 12:58

あ) ああ〜PLの塔が見える♫
(って、いつもみてるくせに(笑))

2/28 13:06

美味しいコーヒー☕で
もうおなかいっぱい😊😊
こうして山さんは
見事リバウンドしたのです(笑)
w）前お会いした時よりもふくよかになりましたね

2/28 13:08

ホンマに丸々してきたわww (ya)
り) これくらいが良いよ
あ) そうそう😁😁😁

2/28 13:09

甘いもんのあとには、
塩ものが美味しい😊😊
あ) しっかり山さん、コレも食べましたよ

2/28 13:36

鹿谷寺跡から展望台へ向かいます (ya)

2/28 13:43

さっきいた岩場から
こちらを眺める人が…
w）撮ってたら、向こうもこっち撮ってた（笑）

2/28 13:47

集合した第2駐車場が見えました (ya)

2/28 13:48

展望台からのザレ場&岩場の下りは慎重に (ya)
り) 怖っ
　　もうスタスタの前向きに降りて行く人
　　信じられん(笑)

2/28 13:50

今日のレクチャー復習😁😁😁
コレは、椿ですか？？
山茶花でしょうか？？
さざんか！

2/28 13:53

ニャンコが日向ぼっこでお昼寝♫
山さん、美味しい料理教室ありがとう😊😊
これでりっちゃんもご飯炊きはバッチリで〜す♫

装備

MYアイテム

yamaotoco

重量：-kg

個人装備

ヘッデン 予備電池 笛 熊鈴 筆記具 保険証 iフォン 登山用GPS カメラ 飲料 食料 ガスストーブ アルコールストーブ フライパン ステンレス鍋 メスティン アルパインストアウェイポット(鍋) レインウエア

感想

yamaotoco

二上山でピックニック(笑)してきました

今日はメスティンでの飯ごう炊爨が山行目的になっていて、手短に歩けて展望もある二上山でお鍋をしてminegonさんのとっても美味しい手作りクッキーも頂いて満腹になりました。

歩くことによる消費を遥かに上回るカロリー摂取を余儀なくされましたが、とっても楽しいピクニックでした (^o^)丿

りっちゃん

メスティン買ったけどどうやって使うの？
って事でいつもレコでお使いのところ拝見してましたyamaotocoさんにご指導仰ぎました😊

お鍋も用意してくれてyamaotocoさん
優しいねありがとう💕
最近レコで拝見するyamaotocoさんは
リバウンド？また少し丸くなってきてる気がして
実際見たらやっぱり丸くなってました〜😅
でも若くなって良いよその方が…

お腹いーっぱい食べて
楽しいひと時を過ごせました
皆さんありがとう❣️
もっと山飯にトライしてみるね

アヤチャン🐱

こんばんは〜🌠😊

今日は、りっちゃんがメスティンでご飯が炊けるようになりたいってことで、yamaotcoさん(以降、山さんと略す)にレクチャーしていただくことになりました♫
セッティングしたのはわたしですが、
なんなら2人きりでやっていただいてもよかったのですが(笑)
お邪魔させていだきました😁😁

みんなでサクッと、二上山の雌岳と雄岳に登ってから、
大阪平野が見渡せる広場で、料理教室♫
さすが山さん手慣れているので、
上手に説明しながらご飯を炊いてお鍋を作って😊😊
みんなで美味しくいただきました♫
(ミネゴンさんスイーツの差し入れありがとう！)

仕事前に、みんなで楽しいひとときを過ごすことができました〜😍😍
みんなありがとうね〜!！

ウッド📷

今回は、yamaotocoさんがいつも使っているメスティンの講習会ということで
参加してきました。（ご馳走になっただけですが😁）
このメスティン、「山と食欲と私」という山飯の漫画を数年前に読んだ時、
とても欲しくなりました（この漫画の影響で欲しくなった方は多いと思います）
一度買おうとしたことがありましたがそのままになっていたところ、そういえばyamaotocoさんがいつも大きなメスティンでご飯を炊いている。
Lee-Leeさんが教えてもらうということで便乗してきました😁

この日は集合した時はとても寒く、心配してましたが、上に上がると風も止まり
少し青空も見えたりして、なかなかピクニック日和になりました。
炊いてるところを初めて見て、火加減や調整のタイミング、蒸らし時間など
細かく教えてもらい、とても勉強になり、ますます欲しくなってしまった。

ダイソーメスティンはスグ炊けるし、一人用には丁度いい大きさ。かさ張らず便利。
めんどくさがりの自分がやるかは別として、一度やってみたいと思いました。
とにかく炊飯器より断然速いというところに
ちょっと魅力を感じますね😁

今回はyamaotocoさんが、鍋の食材から、ご飯や水、鍋やフライパン
火のセットなど、持って上がっていただきました。
そして、わかりやすく説明していただいた上にごちそうになり
ありがとうございます。
おかげで、勉強になり、美味しく楽しい時間を過ごすことができました😊

さらに、minegonさんのミネセイバターサンドもごちそうに！
自家製レーズンが上品な大人の味を出していてとても美味しかったです。
クッキーもほろ苦くウイスキーが欲しくなりました。ありがとうございました！😊

コメント

no2

メスティン講習会参加したかったし〜
　みなさん、こんにちは。
メスティン講習会、いいですね〜　お気に入りに登録しちゃいました(笑)
ダイソーメスティンを３個も買ったけど一度も使ってな〜い。１個は山友さんにあげました。五徳も一緒に３つ買ったけど〜

いつも余裕のない山歩きなんでダメなんですよね。絶対、私の性格だと失敗した時用のアルファ米も持って行きそうだけど…　雑炊に刻み海苔っていいですよね〜

「臭ってるのちゃうよ」には笑いました〜 　私は知らぬ間にしているときがあるようで、かみさんに「今、匂いだやろ〜」って言われちゃったり。食べられるか否か匂いで判断する関西人？？
焼きたてのクッキーなんかいい匂いするし嗅いでみたいんだけどね。

りっちゃん

Re: メスティン講習会参加したかったし〜
no2さんこんにちわ

メスティン3個も持ってるんですか？
五徳まで😳あとは固形燃料かアルコールストーブあったらバッチリですね✌
確かに私も時代の流れで買ったのですが使いかた分からず前からyamaotocoさんがかやくごはん炊いたりされてるの見ていて教えた欲しいなぁって思ってたらayaちゃんがセッティングしてくれて開催となりました😊
今までは時間をかけず簡単に食事を済ませて下山パターンやったんですけどみんなで行く時はのんびり食事を楽しんでも良いかなぁってシングルバーナーも買ったんですがiwataniのはダイソーの小さいメスティンは安定が悪いです👎小さな金網も買ったので次はそれを使ってみようかと…😁

バターサンドの写真見た時匂いを嗅いでいるみたいやったんでちょっとだけコメントしておきました(笑)

いつもコメントしてありがとうございます😊

ウッド📷

Re: メスティン講習会参加したかったし〜
no2さん、こんにちは

メスティンラージサイズとダイソーメスティン両方
同時に炊くところを体験できました😊

自分も余裕のない山歩きをいつもしていて、カップヌードルが定番。
お湯沸かすのも寒いので山専ボトルでお湯を持ってきています。
基本めんどくさがりの自分ですが、ダイソーメスティンは米1合なので炊けるのがすごく早くて良いなと思いましたよ。
これだったら、先に炊飯器のお釜で一合分の米と水を入れて計ったものを
そのままパックして持参すれば、後は炊くだけで炊きたてご飯の出来上がり
時間かからなくて良いです。

弱火でボコボコしてきたら中火に、おこげの匂いがしてきたら火をとめて
タオルに包んで逆にして15分待つだけです。
ボコボコ具合やおこげの匂いなど、炊き方の説明を読んでるだけじゃイメージしにくいところが、今回よくわかりました。

no2さん、持ってるなら使わないともったいないです。
今日やってみてください（笑）

アヤチャン🐱

Re: メスティン講習会参加したかったし〜
ののさん　こんにちは😊

え！ののさん　ダイソーメスティン3つも持ってるって〜！
わたし持ってないから一個貰ってくるわ〜って
思わず叫んじゃいました(笑)

わたしなど、ひとりで山行く時はおやつばっかりですよ〜😅💦
みんなでワイワイの時は、おでんやお鍋を楽しむんですけどね！
ひとりの時も、もうちょっとゆっくり山飯を楽しまなくっちゃね〜😁😁

去年モーさんがメスティンでご飯炊いてくれた時は、
任せっきりで、気がづいたら美味しいご飯ができてて、
すごく感動したのを思い出しました❣
わたしも頑張ってみようかな〜？？

わたしもニオイフェチで、何でもかんでも
臭いとわかってても、ニオイ嗅いじゃいます〜(笑)

yamaotoco

Re: メスティン講習会参加したかったし〜
ののさん、こんばんは〜

料理教室とかいうタイトルがついてますが火にかけて待っとくだけなんですよねぇ
講習なんかなんにもしてないんですけど。。。

私はこの日は花粉症の症状が酷く鼻づまりで臭いはまったくわかりませんでした

shige1966

いいなぁ〜
皆様、こんにちは。🎵
お料理教室、楽しそうでいいですね。
やまどんが張りきってるのが、レコから伝わってきますよ。🎵

最後に一言だけ言わせて下さい。
やまどん、
完全にリバウンドしとるやろ〜(￣□￣;)!!

ウッド📷

Re: いいなぁ〜
shige1966さん、こんにちは〜
yamaotocoさん、張り切ってましたよ〜
重いのに一式背負って持って上がっていただいて解りやすくレクチャー。
さすが、慣れた手さばきで男前でしたが、
前回会った時よりも完全に体がお戻りになられたようです（笑）
バターサンドも一人だけ2つ食べましたし、気が緩まれているようですね（笑）

アヤチャン🐱

Re: いいなぁ〜
シゲさん　こんにちは😊

メスティン料理教室！山さんに講師をお願いしてバッチリでした〜♫
ご飯の炊き方だけでなくって、下ごしらえや準備のちょっとしたコツなんかも教えてもらえて、
すごくタメになりました〜😊😊

リバウンドした山さん、健康的でいい感じです😁😁
これ以上太らずにキープして、筋力と持久力つけたら間違いない😊😊

料理教室第二弾は、あるのかなあ〜？？

りっちゃん

Re: いいなぁ〜
shige1966さん　
はじめましてですよね？
よろしくお願いしまーす😊

当日は張り切っていただいて
しっかり教えていただきましたよ

yamaotocoさん、完全にリバウンドしてます‼
でもすっきり痩せられた時は
大きな声では言えませんが
ちょっと老けて見えておじいちゃんみたいやったので
リバウンドして肌にハリが出て
良い感じになってます☺

yamaotoco

Re: いいなぁ〜
シゲさん、こんばんは〜

私は低山のお手軽ハイキングだと張り切りますよ
リバウンドという言葉は使いたくないのですが(笑)
元に戻ってきています。　一緒か

minegon

寒さ吹き飛ぶ美味しいメスティンランチ😊
みなさま、こんばんは〜
先日はスタート前お邪魔しました！ポーズご一緒できて嬉しかったです。
ありがとうございました！
ドキドキ💦でおやつお届けできてよかったデス(*^^*)
思った以上に肌寒くアヤちゃん薄着で大丈夫でしたか？
二上山の春も進んでますね〜
そんな中の楽しいランチ講習会、いい匂いがしてきそうです。
今度は一緒に珈琲タイムしたいなぁ。
またよろしくお願いいたします。

りっちゃん

Re: 寒さ吹き飛ぶ美味しいメスティンランチ😊
ミネちゃんこんばんわ
美味しいデザートありがとう❗

あやちゃん、薄着で丁度良いんですよ
すぐに暑い暑い💦って言ってました(笑)

ミネちゃんの美味しいスイーツ食べれるならいつでもランチでも珈琲タイムでも
ご一緒させていただきますよ〜😋😋😋

アヤチャン🐱

Re: 寒さ吹き飛ぶ美味しいメスティンランチ😊
ミネちゃん こんばんは🌠

寒い中、金剛山に行く前に二上山までおやつのお届けありがとう😊
ミネセイ♡バターサンド、みんな絶賛して食べていましたよ！
じゃんけんで勝った山さんが2個ゲットしました(笑)

登山口では冷たい風が吹いていましたが、
しばらく歩くとすぐに汗ばんできましたので上着はザックに(笑)

次は、あそこで、いつものあのメンバーで、お花探し♡
美味しいコーヒー☕タイムも楽しみです😊😊
よろしくお願いします❣

ウッド📷

Re: 寒さ吹き飛ぶ美味しいメスティンランチ😊
minegonさん、こんばんは〜

ミネセイ、バターサンドめちゃくちゃ美味しかったです！
バターサンドが大好物なので、とても嬉しかったですよ😊
ありがとうございました！
あれから、上に上がると風もなくなり、とても気持ちよくランチできましたよ。
ayaちゃんは上着ても、どうせ暑い！って言い出すので
いつもの事です（笑）
次の登山ご一緒できるの楽しみにしてますね

yamaotoco

Re: 寒さ吹き飛ぶ美味しいメスティンランチ😊
minegonさん、こんばんは〜

手作りクッキーの差し入れありがとうございました！
めちゃくちゃ美味しかったです
ぜひ、minegonさんのクッキー付きの珈琲タイムしたいです
できればパンも

Gen★chan

メスティンの炊きたてご飯。贅沢ですね
皆さん
こんばんは〜🎵

メスティン。炊きたてご飯を山で食べれるとはなんと贅沢。
時間が取れる時はいいですね。飯ごうみたいな感じなのかな。
ヤマレコでも日記等でよくあがってますがこのレコみて少し興味がわいて来ましたよ。

yamaotocoさんはコーヒーもミルで引いていれたりしてて結構こだわりますね。
コーヒーミルも買おうかと検討中です。

やっぱり鍋物はグループ登山にかぎりますね😃本当に美味しそう！
また皆さんとご一緒したいです。

yamaotoco

Re: メスティンの炊きたてご飯。贅沢ですね
Gen-chansanさん、こんばんは〜

メスティンはお高くもなくアルミ製で軽いので山での炊飯におススメです
のんびりと昼食時間が取れるような山行やテン泊の時に重宝しています。

私は山歩きに「気持ちだけでも」キャンプの要素も入れてみたいと思ってミルで豆を挽いたり、スタンレーボトルを持参(もっと軽いボトルがあるのに)したりしています

でも、基本的には面倒くさがりなので山行のほとんどはパンかカップ麺かおにぎりなどで簡単に済ませています。
特にパンは軽い上に中はほぼ空気なので断熱効果で寒い雪山でも冷たくならないので自分の中での評価が右肩上がりで続伸中です

Gen-chansanさんともぜひご一緒したいです

りっちゃん

Re: メスティンの炊きたてご飯。贅沢ですね
Gen-chanさんこんばんわ🤗

メスティンは確かに飯盒炊爨みたいな感じですが昔は火を起こしてってやつが
アルコールストーブや固形燃料などで手軽に楽しめるのが良いですね😉

またみんなで山鍋やりましょうね🎶

ウッド📷

Re: メスティンの炊きたてご飯。贅沢ですね
Gen-chanさん、こんにちは〜
ご飯をグループで炊く時は、やはり量が多い分時間かかりますね。
ダイソーメスティンだとそれほど時間かかりませんが。
これで五目御飯とかやってみたいです。
裏返して蒸らすところが、飯盒炊爨を思い出しますよね😊

yamaotocoさんの挽いたコーヒーは格別ですよ。
この日は、普通に粉ドリップでしたけど。

雪山は叶いませんでしたが
これから暖かくなって、いろいろ見たいものも増えるので
また一緒に写真撮ったり鍋したりしましょう😊

アヤチャン🐱

Re: メスティンの炊きたてご飯。贅沢ですね
ゲンちゃんさん　こんばんは🌠

わたしもそうなんですけど、ソロの時って手軽にさっさと済ますことが多くなってしまいますよね！
無言で食べるからあっという間に終わっちゃう(笑)
ゲンちゃんさんは、いつもオシャレにランチされてるイメージです😊

わたしも、道具だけはきっちり持ってます。
メスティン料理ブックのようなものも電子書籍で持ってた(笑)
でも、メスティンだけがない〜😅💦
今度は、みんなで炊きたてご飯と美味しいおかずをつくりましょうね❣
楽しみにしています♫