World_of_walkさんの日記 - 2022年10月-ヤマレコ

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2022年 10月 31日 18:58山の行動食を豊かにするレビュー（食料）

干し柿づくりと沢庵

干し柿を作ろうとハチヤ柿50個、渋の戻ったツルの子柿を30個ほど干した。今年は我が家の柿は不作で近所の直売所でも購入した。干し柿は大好きな最高の行動食だ。ああ年末が楽しみだ。渋柿の皮も干した。これで今年も沢庵作りににチャレンジだ。これまた山行の食事のオトモだ。美味しく出来れば良いのだが色々な

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