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2023年12月の日記リスト
全体に公開
2023年 12月 14日 19:54
旬の味
親ガニの味噌汁
家内は鳥取県米子市出身です。親ガニはズワイガニの雌で大根と一緒に味噌汁で食べます。外子と内子(オレンジ色の部分)がぎっしり詰まっていい出汁が出ます。毎年、家内の弟がズワイガニと共に送ってくれます。
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