Mottchi64さんの日記 - 2023年4月-ヤマレコ

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日記

Mottchi64

@Mottchi64

2023年4月の日記リスト全体に公開

2023年 04月 25日 16:23季節の花

城山・高尾山で見つけたエビネとキンラン

　日影沢渡渉し城山東尾根を登り一丁平から高尾山を回ってきました。エビネ探しが一応の目的です。途中で出会った方からエビネの場所を２箇所教えていただきましたが、城山のエビネ場ともども蕾のままでした。一丁平からの下りでも監察札付きのエビネも蕾のままでした。しかし、更に下った場所で一輪だけですが、咲いてるエ

2023年 04月 24日 20:46季節の花

多摩御陵近くの公園で白エビネを探す

　興福寺を後にして多摩御陵方面に向かう。白エビネがどこにあるかは全く不明。いくつかある公園の入口に単車を停めて探索開始。ジュウニヒトエの群落がたくさん。次いでキンランがあちこちに！そして、ついに「白エビネ」を発見しました！

2023年 04月 24日 20:30季節の花

興福寺でセッコクを見る

　クマガイソウの蛇塚から「興福寺」へ単車で向かう。セッコクの咲いている木がなかなか発見できない…。だいぶウロウロした後に「なぁ～だ！」という場所で発見。白いタツナミソウも目を引きました！　興福寺の後は、多摩御陵の近くの公園で「白エビネ」を捜索しに行く。

2023年 04月 24日 20:19食べる

初めて高尾食堂で昼食

　４月11日、西山峠を降りてきて蛇塚で水芭蕉を撮ったが、肝心のクマガイソウに気づかずに帰ってしまった…。今日は単車で現地を再訪問。その前に「高尾食堂」で昼食を頂きました。今シーズン最後のカキフライ定食！　蛇塚の次はセッコクを見に「興福寺」へ向かいました。　

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2023年 04月 20日 19:00食べる

ピザ窯で焼く

　昨日、今日と関係団体所有する那須の別荘で遊んできました。新しくピザ窯を手作りしたというので、ピザを焼いてみました。ご覧の通り、クリスピーで具だくさんの美味しいピザができました！

2023年 04月 17日 15:35食べる

鯵のナメロウを作る

　酒の肴として、鯵の三枚おろしを使ってナメロウを作りました。　鯵、ショウガ、ネギ、ミョウガを画像のように切って味噌を加えて出刃包丁で叩く。酒の肴らしく品よく盛り付ける（笑）。紫蘇で包んでフライパンで焼いても美味しいね！

2023年 04月 14日 09:13旬の味

ワラビを調理する

　昨日、白山の帰りに談合坂サービスエリアで産直販売を覗いた。旬の山菜のワラビ、コゴメ、菜花を購入する。ワラビは灰付きで袋詰めされていたので、早速調理した。①灰をまぶして熱湯をかけた状態、②翌日（今朝）水洗いした状態、③タッパに入れてだし醤油に浸す。山菜は家内への土産。自分のためには、地酒を別に買って

2023年 04月 12日 12:47食べる