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釣ったフッコを3枚に下ろします。ムニエル、刺身、カルパッチョ、魚フライ、干物などにしていただきます。右の画像は、塩水につけた魚を浸透圧脱水シート「ピチット」に包んで一晩冷蔵庫で寝かした干物です。
昨日(1/12金)、1年ぶりで海釣りに出かけました。6時半出船、風の塔、海ほたるトンネルかけ上がり、大型停泊線周りなどをメタルジグ(60～80g)を落として50～60cmのフッコを狙います。水深は25m前後。釣果はフッコ12尾。外道で上等の太刀魚も1尾。最大は65cmのスズキでした。今日は太刀魚と
日記
2024年1月の日記リスト
全体に公開
2024年 01月 31日 12:53季節の花
2024年 01月 15日 08:37食べる
釣ったフッコの調理(後始末)
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2024年 01月 13日 09:44登山以外の趣味
東京湾でルアーフッコ釣り
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