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HOME > Mottchi64さんのHP > 日記
この１週間で食べたラーメン３種。左は、市販のインスタントラーメン（まるちゃんのバリカタ）に自作のチャーシューと味玉。真ん中は、聖蹟桜ヶ丘駅の桜坂の濃厚魚介つけ麺（900円）。右は麺屋 喜楽明人の濃厚煮干しラーメン（1000円）。
鳥取の義弟から送られてきたクール宅急便の中には、紅ズワイガニとバイ貝、藻貝（アカガイ）の他に甲イカ(スミイカ）が２杯入っていた。で、捌いて刺身にする。少し分厚く切ったが、おいしかった。酒が進む･･･（笑）。
「ごちそうさまが、ききたくて」（栗原はるみ）を買う。この本の１番目の料理が「さばそぼろ」です。今回は２回目の調理になります。三枚に卸して腹骨を削いだサバの身をスプーンでそぎ取るやり方が勉強になりました（笑）。ごはんに載せて食べますが、パンに野菜と挟んでもおいしいかと思います。
湯を沸かさずにカップ麺を食べるために新しいステンレスボトルを購入しました。寒い時期に乗り合いの釣り船でもカップ麺を食べられるのは有り難いです。亡くなった父親の遺品の山道具の中に画像のボトルカバーがありました。これは母の手編みですな。
山友さんに刺激されて昨日初めてスタッドレスを車に装着しました。
で、今日は昔家族で通っていた「ホワイトワールド尾瀬岩鞍」へスキーに出かけました。10年ぶりかな…？ ゴンドラに乗ってミルキーウェイという2.8kmのロングコースを午前中に５本、昼食後に３本滑って帰ってきました。行きは雪がなくスタッド
今日は遊漁船に乗って久しぶりのスズキ釣り（シーバス乗合船）。船長から変化をつけずに「ただ巻き」のアドバイスが効いて何とか14尾を釣り上げる。帰宅してから2時間かけて3枚におろす。ご近所に卸した魚を配り、家内の友達にも来てもらって持って行ってもらう。それでも、大量の魚が冷蔵庫に残る･･･。夕食は、バ
日記
2023年2月の日記リスト
全体に公開
2023年 02月 28日 09:23食べる
最近食べたラーメン３品②
2023年 02月 27日 17:47季節の花
2023年 02月 24日 18:10食べる
甲イカ（スミイカ）をさばく
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2023年 02月 22日 09:55食べる
サバのそぼろを作る
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2023年 02月 19日 22:05食べる
2023年 02月 16日 19:07山道具
サーモスの山専用ステンレスボトル500mlを買う
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2023年 02月 15日 08:37季節の花
2023年 02月 10日 19:40登山以外の趣味
10年ぶり？のスキー
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2023年 02月 09日 22:12食べる
2023年 02月 08日 19:42旬の味
2023年 02月 07日 20:01登山以外の趣味
ルアーでスズキを釣る
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