パーコレーター(ぱーこれーたー)
最終更新：2024-12-14 06:37 - jj1xgo
基本情報
直火にかけてコーヒーを抽出する器具のこと。コーヒー粉とパーコレーター、水と火器があればコーヒー抽出が可能なため、屋外でいれたてのコーヒーが楽しめる。
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山の解説 - [出典：Wikipedia]
パーコレータは、コーヒーを抽出する器具の一種。または、この器具を用いたコーヒーの抽出方法のこと。1827年にフランスで考案され、特に西部開拓時代のアメリカで普及した。一見すると普通のポットのようであるが蓋を開けると中には運動会の玉入れに使うような篭が入った構造を持つ。山道具の用語
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